Если речь идет о двух разных этапах, верно: чествование победителей областного и заключительного этапов.
1. Неясен смысл фразы. Лучше исправить.
2. Чествовать можно кого-либо (победителя, ученого, юбиляра), но не за что-либо.
Правильно: (она) была моим шефом.