Предпочтительно: ваша скромность и чистота души.
Предпочтительно согласование во мн. ч.
Кавычки не нужны.
Пунктуация верна. Тире во втором предложении необязательно.
Корректно так.
Помните фразу из старого советского мультика: «Чистота – залог здоровья»?