чебурек
ЧЕБУРЕК, чебурека, мн. чебуреки, чебурекам \\ чебу[р’]ек.
чебурек
ЧЕБУРЕК, -а; м. [тюрк. чиберек]. Кушанье в виде большого пирожка из тонко раскатанного пресного теста с начинкой из баранины и острых приправ. Чебуречный, -ая, -ое. Ч-ая начинка.
чебурек
чебурек
м. [< крым.-тат. čyg мясо + böräk пирожок]. Восточное блюдо — большой пирожок из тонко раскатанного пресного теста с начинкой из баранины и острых приправ.
чебурек
ЧЕБУРЕК, -а, м. Восточное кушанье в виде пирожка, представляющее собой тонкий плоский раскатанный кусок теста, приготовленного без соли и сахара, удлиненной формы, с начинкой из измельченной или молотой в мясорубке баранины, с острыми приправами, защипанного по краю, жаренное в масле на сковороде. Я сел за столик под пальмой и заказал себе бутылку боржома, пару чебуреков и две чашки кофе по-турецки. Съев чебуреки, я потихоньку вытер руки о мохнатый ствол пальмы, потому что салфеток, как всегда, не оказалось (Ф. Иск.).
