уксус
УКСУС, -а (-у), м. Пищевой продукт, представляющий собой раствор уксусной кислоты (жидкости с резким кислым вкусом) в воде, употребляемый в пищу в качестве острой приправы к какому-л. блюду, а также для консервирования или маринования продуктов. Хватишься перцу — нет, уксусу не куплено, ножи не чищены… (Гонч.).
