Если сочетание как мать имеет значение 'будучи матерью, в качестве матери', то запятые не нужны.
Выбор формы зависит от смысла предложения. Правильно: дать (немного, много) денег, дать (эти) деньги.
Пишется через дефис: тату-мастер, тату-салон.
Верно: дать молоко и дать (немного, сколько-нибудь) молока.
Правильны обе фразы.