слоуфуд
слоуфуд, -а (движение против фастфуда)
Ответы справочной службы
Здравствуйте. Запуталась со словом «слоуфуд». Если речь о пище, то понимаю, что надо писать по аналогии с фастфудом. А если о международном движении? Российская организация, например, называется «Слоу Фуд в России». Это правильно? Надо ли разграничивать понятие «слоуфуд» как способ питания и как философию? Как вообще правильно – «движение Слоуфуд», «движение Слоу Фуд», «движение Слоу-фуд», «движение слоуфуд»?.. Объясните, ибо измучилась)
В значении 'движение против фастфуда' слово зафиксировано в академическом орфографическом словаре. Название организации нужно писать в соответствии с тем, как оно закреплено в уставе: «Слоу Фуд (Еда без спешки) в России» или «Слоу Фуд в России». Жаль, что в названии написание не соответствует рекомендации словаря.
Страница ответаЗдравствуйте! Как бы вы рекомендовали писать по-русски slow food: слоуфуд (слитно - по аналогии с фастфудом) или слоу-фуд? спасибо
Корректно слитное написание, лучше в кавычках: «слоуфуд».
Страница ответа