Верно дефисное написание: художник-реалист.
Это уточняющее противопоставление (т. е. противопоставляется более точное понятие). Нужно писать раздельно.
Корректно: микрорайон Волжские Дали.
Орфографически верно: бизнес-регистр. Первая часть сложных слов бизнес- присоединяется дефисом.
В принципе правильны (с точки зрения синтаксиса и пунктуации) оба варианта, но второй воспринимается легче.