Фамилия Щерба склоняется (и мужская, и женская): Щербе Раисе Владимировне.
Сегодня Раиса Васильевна - один из самых опытных сотрудников.
Часть -иj- - это суффикс притяжательного прилагательного. Этот суффикс сохраняется и в прилагательном лись-j-я.
Мужская фамилия Москот склоняется. Верно: священномученика Паисия (Москота)...
Форма деепричастия - пиша. Нужно отметить, что эта форма практически неупотребительна.
Корректно: представить отчетность.
Женское имя Ия (а также Лия, Тия, Вия и мужское имя Гия) может склоняться двояким образом. Правильны оба варианта: Ие и Ии.