Как термин - плодородный слой почвы. Но можно сказать и земли.
Верно: однородный крем, от белого до светло-бежевого цвета, без запаха.
Это название не склоняется, т. к. при склонении сложно будет восстановить исходную форму. Правильно: в микрорайоне Подгорное.