Предлог про характерен разговорной речи, поэтому в данном случае следует использовать второй вариант.
Слово который пишется строчными: ...Бог, который...
См. в учебнике С. Г. Бархударова «Правила русской орфографии и пунктуации».
Можно.
Да, это вводные слова.