Можно назвать его специалистом по консалтингу.
Можно назвать гильдейцем, но словарной фиксации нет.
Да, так можно их назвать.
Корректно: кроме функциональных особенностей, константным признаком текста можно назвать...
Куранты – башенные или стенные часы, бой которых сопровождается музыкой (см.: Большой академический словарь русского языка. Т. 8. М., СПб., 2007). Часы, не имеющие музыкального механизма, нельзя назвать курантами.
Можно назвать такую графу вложенной. Можно назвать столбцом.