заквашивание
ЗАКВАШИВАНИЕ, заквашивания, мн. заквашивания, заквашиваниям \\ закваш[ə]вание и допуст. закваш[ы]вание; заквашива[н’и]е и заквашива[н’й]е, в беглой речи возможно заквашива[н’]е.
заквашивание
ЗАКВАШИВАНИЕ, -я; ср. к Заквашивать и Заквашиваться. З. капусты.
