О фирменном названии шотландского виски – «Джонни Уокер».
Первое слово нужно написать с большой буквы.
Да, нужно поставить запятую.
Половая доска - корректное сочетание. Доска пола - также возможно.
Да, следует поставить запятую.
Корректно: праздник последнего звонка или праздник «Последний звонок».
Лучше: видная команде доска.
Да, имя киногероя склоняется, напр.: приключения Индианы Джонса.