Фамилия Дереза склоняется.
Дерби – существительное среднего рода: алтайское дерби.
Да, склоняется.
Это предлог.
Задайте, пожалуйста, вопрос по русскому языку. Кстати, запятая в Вашем вопросе не нужна.
Фамилия Щерба склоняется (и мужская, и женская): Щербе Раисе Владимировне.