Для этого сперва нужно иметь перед глазами словосочетание.
Специального слова для обозначения такой ситуации нет. Требуется описательное выражение: вновь стать слышащим, излечиться от глухоты.
Антонимами являются слова в целом, а не их формы. Глаголы в Ваших примерах — это антонимы.
Парные сочетания антонимичного характера пишутся через дефис: вопрос-ответ.