Равноправные варианты: твОрог и творОг.
Образовать такую форму можно, но на практике слово творог не употребляется во множественном числе.
Да, в современном русском языке нормативны оба варианта. Называть какой-то из них неправильным нельзя. Если же говорить о том, какой предпочтителен, то большинство словарей по-прежнему признают предпочтительным ударение творог.
Правильно: каталог. Равноправные варианты: творог и творог.
Возможны варианты: твОрог и творОг.
Слово творог не используется во мн. ч., слово сливки (в значении "молочный продукт") - не используется в ед. ч.
Равноправные варианты: твОрог и творОг.