Названия литературных произведений заключаются в кавычки (в текстах, но не в сносках, отсылках, библиографических перечнях, оглавлениях). Правильно: «На Западном фронте без перемен».
Такое словосочетание нельзя назвать корректным.
Прописная буква сохраняется: Алисы всех времен и народов.
Географические названия в кавычки не заключаются. Правильно: Ерофей Павлович.
Да, слово репей употребляется во множественном числе. Правильная форма: репьи.