Сочетание важные вехи лексически избыточно, так как вехи – это наиболее важный, основной этап в развитии чего-л. Однако это сочетание изредка употребляется в прессе. Если есть возможность, лучше его заменить.
Папа-пингвин весит больше, чем мама с детёнышем, на 2 килограмма.
Верен второй вариант, запятая ставится.
Эти выражения пишутся без кавычек.