Правильно слитно (см. в окне «Искать на Грамоте» медиа*).
Правильно в дательном падеже: Дыбе.
Кавычки не нужны. Да и большая буква тоже не требуется.
Обе запятые обязательны. Придаточное предложение которые богаты минеральными веществами выделяется запятыми с обеих сторон.
См. ответ на вопрос № 282407.
Если название недостаточно освоено русским языком, лучше его не склонять: в поселке Чаганыш. См. в «Письмовнике»: Как склонять географические названия?
Верно: летят золоченые сани.