Поймать кураж – разговорное выражение. Его употребление в тексте газетной статьи зависит от общей стилистики текста: если статья содержит какую-либо сухую, официальную информацию, такое выражение вряд ли может быть в ней уместно. Но если статья не претендует на строгость и сухость, если она ориентирована на своеобразный диалог с читателем, сочетание поймать кураж в ней вполне допустимо.

Возможны оба варианта (с учетом контекстных различий).

Верно: Постучал себе по голове.

Поставленная Вами запятая нужна.

Запятая ставится.

Для постановки запятых в этих предложениях нет оснований.

Склонение женской фамилии Волова зависит от того, как звучит в именительном падеже мужская фамилия. Если мужская фамилия – Волов, то правильно в дательном падеже: Воловой. Если же мужская фамилия – Волова, то правильно: Волове (ср.: голова – голове).

Правильно:  В голове шумело не то от воя и свиста бури, не то от радостного волнения.