недомерить, -рю, -рит и -ряю, -ряет; прош. -рил, -рила (отмерить меньше нужного)
недожарить(ся), -рю, -рит(ся) (жаркой не довести, не дойти до готовности)
НЕДОЖАРИТЬСЯ, недожарится \\ в форме недожарятся – недожа[р’ə]тся и допуст. устарелое недожа[р’y]тся; в форме недожарился – недожари[л]ся; о произношении форм с конечными -ся, -сь см. § 145.
ДОЖАРИТЬ, дожарю, дожарит \\ в форме дожарят – дожа[р’ə]т и допуст. устарелое дожа[р’у]т; в формах с сочетанием нн: дожаренный... – дожаре[н]ый.