КВАШЕНИЕ, квашения (! не рек. квашение...) \\ кваше[н’и]е и кваше[н’й]е, в беглой речи возможно кваше[н’]е.
КРАШЕНИЕ, крашения и допуст. КРАШЕНИЕ, крашения \\ краше[н’и]е и краше[н’й]е, в беглой речи возможно краше[н’]е, краше[н’и]е и краше[н’й]е, в беглой речи возможно краше[н’н’]е и краше[н’]е.