Существительное ремонт обычно употребляется с прилагательным в конструкциях, где речь идет, если можно так выразиться, о качестве, характеристике ремонта: небольшой, мелкий, капитальный, профилактический, косметический, текущий, срочный, гарантийный... ремонт. О том, что именно ремонтируется, обычно сообщает не прилагательное, а существительное в родительном падеже после слова ремонт: ремонт обуви, одежды, часов, холодильника, автомобиля, здания, дома, квартиры... (но не обувной, автомобильный, квартирный... ремонт).
Большинство словарей признают варианты нулевой и нолевой равноправными. Так что выбор за Вами.
Слово ремонт не следует использовать в форме множественного числа. Верно: провести ремонт объектов.
При отсутствии противопоставления правильно слитное написание.
Корректно: все виды ремонта.
