Запятую ставить не нужно.
В такой конструкции для запятой нет оснований, ставится только тире: А самое главное — это...
Воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте». Правил постановки ударения в русском языке нет.
Правильно: крымско-татарский. На дефисное написание влияет наличие в первой части этого сложного прилагательного суффикса -ск-. Из правила о дефисном/слитном написании прилагательных в зависимости от соотношения основ (сочинение/подчинение) в современной письменной речи имеется очень много исключений.
Запятая нужна перед самое главное и не нужна перед и: Мы находим способы вытянуть человека из процесса саморазрушения и, самое главное, показываем ему...
См. «Письмовник».