Да, произносится только ф[лэ]шка.
Конечно, слова типа флешка, открывашка, промокашка активно образуются в разговорной речи и, соответственно, имеют разговорную окраску. Флеш-накопитель - более грамотное с технической точки зрения наименование.
В словарях зафиксировано слово флеш-диск (через е), поэтому верно: флешка.
Корректно: флешка.
Правильно: флешка.