Корректно с двумя Н: Все, что он говорил, было обдуманно и умно.
Мужская фамилия Берканюк склоняется как существительное второго склонения мужского рода. Соотносительная женская фамилия несклоняема. Подробнее см. в «Письмовнике».
См. ответ на вопрос № 258352.
Запятая нужна только в том случае, если определительный оборот употребляется со значением причины (соки – помощники, потому что они приготовлены из натуральных фруктов). В противном случае запятая не нужна.
См. ответ на вопрос № 258217.
Правильно: положить в папку. Слова покласть нет в русском литературном языке.
Правильно: Филипчуку.
Слова главным образом обычно не выделяются запятыми. Однако по воле автора обособление возможно.
Правильно с запятой: добиваться того, чего вы хотите.
Можно считать раскладушку предметом обстановки (т. е. включать в состав мебели). Называть ее предметом быта также не будет ошибкой.