Верно: в устной речи.
Верно: Эту тему мы рассмотрим на следующем, третьем уроке.
Мужская фамилия Паскарь склоняется (Паскарю Артуру), женская не склоняется (Паскарь Елене).
Постановка запятых не требуется.
Да, это верно: во втором сочетании нет однородных членов, поэтому слово год стоит в единственном числе.
Общее правило: если склоняются оба компонента сложного слова, то род определяется по тому компоненту, который является "центральным", главным по смыслу. Шина-воротник - это "какая шина" (в виде воротника) или "какой воротник" (в виде шины)? Скорее, первое, так что корректно согласование по женскому роду. С креслом-коляской сложнее, но в таких случаях, как правило, род определяется по первому компоненту, так что корректно согласование по среднему роду.
В данном случае точка не нужна.
Обособление не требуется.
Предпочтительно: В связи с отсутствием технической документации, предложений по техническим параметрам не имеем.
Эти предлоги синонимичны. В газетной статье можно использовать любой из них.
