Корректно: сайт недоступен (слитно, если далее нет противопоставления).
Это шутливое выражение. Всерьез его употреблять нельзя, поскольку от глагола сбыться не образуется существительное сбыча.
А форма мечт существует в языке, но она неупотребительна. Вместо нее используют родительный падеж слова мечтание – мечтаний.
Мент – просторечное к милиционер.
В коллекции электронных словарей нашего портала представлен и словарь антонимов. Для поиска слов используйте окошко «Искать на Грамоте» на любой странице портала.