О знаках препинания при оборотах с союзом в том числе см. в «Справочнике по пунктуации». Обратите внимание: в Вашем предложении союз неуместен, так как не указано, из какого круга случаев выделяются названные.
Вы написали правильно: Глубокоуважаемая Анастасия, позвольте к Вам обратиться.
Напишите, пожалуйста, какие это слова? Очень интересно!
Кавычки не нужны.
Оба варианта корректны.
Запятая не нужна.
Правильно: Вы очень красивая или Вы очень красивы.