См. в «Справочнике по фразеологии».
Ваш вопрос непонятен. Разве причастия могут быть образованы без участия суффиксов?
Это название не склоняется.
Запятая нужна перед обращением: Привет, Джин.
Да, ошибка есть. Запятую нужно поставить.
На наш взгляд, сочетание не вполне корректно. Верно, например: незабываемые моменты.
Возможна постановка тире.