Корректно дефисное написание. Пишутся через дефис сочетания существительных с однословными приложениями, следующими за определяемым словом.
Правильно: джинсов.
См. ответ на вопрос № 257956.
Лучше: Мы работаем все праздничные дни.
Орфографически верно: джипинг (т. к. есть слово джип). Обоснование см. в ответе на вопрос № 262066.
Правильно: в кармане джинсов.