Вариант "к таким... которые" возможен.
Слово образовано суффиксальным способом.
Выбор частицы зависит от смысла и строят предложения. Например, верно: Каким бы ни было утро, кофе всегда настроит меня на рабочий лад.
Правильно: следуя интересам человека.
Синтаксическая роль этого слова зависит от строя предложения.