ату
междом. [< фр. à tout]. Крик собакам на охоте, имеющий значение: "лови, хватай" (зверя).
Ату eгo!
Ср. апорт ii, куш ii, фасс.
азу
нескл., с. [< тюрк. azuq]. Блюдо из мелких кусочков мяса в остром соусе.
Вкусное азу.
Ср. барбекю 1), бастурма, бефстроганов, гуляш, рагу, фрикасе, шашлык.
АЗУ, нескл., ср. Кушанье, представляющее собой мелкие кусочки мяса, приготовленные в красном остром соусе, употребляемое в пищу обычно на Востоке в качестве второго блюда. Самое вкусное азу готовят в Пакистане.