СУХОФРУКТЫ, -ов, мн. Пищевой продукт, представляющий собой какие-л. высушенные фрукты, используемые для приготовления каких-л. сладких блюд, преимущественно компотов. Сушеные груши, яблоки, курага, чернослив — типичные сухофрукты, используемые хозяйками для приготовления компотов, отваров или начинки для пирогов.