ДОМЕШИВАНИЕ, домешивания, мн. домешивания, домешиваниям \\ домеш[ə]вание и допуст. домеш[ы]вание; домешива[н’и]е и домешива[н’й]е, в беглой речи возможно домешива[н’]е.
ПОМЕШИВАНИЕ, помешивания, мн. помешивания, помешиваниям \\ помеш[ы]вание и помеш[ə]вание; помешива[н’и]е и помешива[н’й]е, в беглой речи возможно помешива[н’]е.