ВЫБАЛТЫВАТЬ, выбалтываю, выбалтывает \\ выбалт[ə]вать и допуст. выбалт[ы]вать; в формах с сочетанием ющ: выбалтывающий... – выбалтыва[йу]щий и выбалтыва[и]щий.
ВЗБАЛТЫВАТЬ, взбалтываю, взбалтывает \\ взбалт[ə]вать и допуст. взбалт[ы]вать; в формах с сочетанием ющ: взбалтывающий... – взбалтыва[йу]щий и взбалтыва[и]щий.