● 1.0. Злаковое травянистое растение с обычно белыми круглыми или продолговатыми зёрнами, в культуре выращиваемое на искусственно затопляемой почве в странах с тёплым (преимущественно тропическим) климатом. Дикий р. Рассада риса. Посевы риса. Плантации риса. Урожай риса. Уборка риса. Выращивать р. Сажать р. Убирать р. Из стеблей риса изготовляют плетёные изделия и бумагу. ● 1.1. Крупа из зёрен этого растения, а ткж. кушанье из такой крупы. Коричневый р. Шлифованный р. Круглый р. Длиннозёрный р. Крупный р. Отварной р. Рассыпчатый р. Р. запечённый с яблоками. Пачка риса. Запеканка из риса. Курица с рисом. Пироги с рисом. Замочить р. Варить р. Готовить р. На второе у нас р. с овощами. ● 2.0. разг. Рисунок ручного или машинного вязания, образованный шахматным расположением единичных лицевых и изнаночных петель в каждом ряду или через ряд. Мелкий р. Крупный р. Вязать рукава рисом. || Морф. рис-Ø. Дер. един. рис|инк(а) ж. (к знач. 1.1.), сущ. рисовод м. – , рисосеяние ср. – , рисоуборка ж. – ; прил. рисовид|н(ый) – , рис|ов(ый) – , рисоочисти|тельн(ый) – . Этим. ← фр. riz ← ит. riso ← ср.-лат. risium ← лат. oryza ← греч. oryza ← др.-инд. vrihis (в Европу слово попало предположительно через посредство ближневосточных языков).
РИС, -а (-у), м. Травянистое однолетнее и многолетнее растение семейства злаков, вторая по распространенности в мире зерновая хлебная культура с белыми продолговатыми, идущими в пищу зернами, которая возделывается на искусственно затопляемой почве в странах с теплым климатом, а также зерна этого растения. В Индии собирают два урожая риса в год.
