цикорий
м. [лат. cichorium].
1) Травянистое растение сем. сложноцветных.
2) мн. нет. Сушеный корень этого растения, употребляемый как примесь к кофе и для приготовления суррогата кофе.
Кофе с цикорием.
ЦИКОРИЙ, -я, м. Травянистое растение семейства сложноцветных, сушеный корень которого употребляется как добавка к натуральному кофе и для приготовления суррогата кофе. В сарае сушили ароматный корень цикория.