1.
Добавка, обычно соус, сироп или посыпка, которая помещается на верхнюю часть блюда или напитка и используется для его украшения или придания ему завершенного вкуса и текстуры.
Топпинги могут быть сладкими – фруктовые сиропы, взбитые сливки, шоколад, орехи, ягоды, или несладкими – соусы, сыр, орехи, овощи и т. п.