ПАШТЕТ, паштета, мн. паштеты, паштетам \\ паш[т’е]т (! неправ. паш[тэ]т).
паштет
м. [нем. Pastete < ср.-лат. pastāta блюдо из мяса, завёрнутого в тесто]. Кушанье в виде пасты из дичи, печёнки и т. п., а также слоёный пирог с такой пастой.
ПАШТЕТ, -а (-у), м. Кушанье, представляющее собой вязкую тестообразную массу из отваренной, протертой дичи, мяса, рыбы, печенки и т.д., употребляемое в пищу в качестве закуски, а также испеченный в духовом шкафу пирог с начинкой из этой массы. Паштет из гусиной печени с добавлением измельченного арахиса — самый вкусный из известных паштетов.