макароны
род. макаро́н, мн. [фр. macaroni < ит. mассаrоnе — первонач. пирог с сыром < греч. makaria варево из ячменной муки]. Пищевой продукт из высушенного в виде длинных трубочек теста.
Ср. вермишель, спагетти.
МАКАРОНЫ, -рон, мн. Пищевой продукт, представляющий собой тонкие или толстые длинные с отверстием внутри полоски теста, приготовленного из пшеничной муки без соли, сахара и каких-л. приправ; производится в фабричных условиях. А вечером макароны отварили, артельщик к ним биточки сообразил (В. Акс.).