ГУЛЯШ, -а (реже -а), м. Кушанье, представляющее собой кусочки мяса обычно с жиром, которые варятся на медленном огне в закрытой посуде с каким-л. соусом и пряностями, употребляемое в пищу в качестве второго блюда. Во время торжественного ужина — с картофелем и гуляшом — Светлана сказала, что принимает предложение и согласна стать его женой.