Верно написание без запятой.
Такова литературная норма. Объяснить, почему ударение в слове падает на тот или иной слог, нельзя. Русское ударение свободное, разноместное, может падать на любой слог (в отличие, например, от французского языка, где ударение фиксированное – всегда на последнем слоге).
Такое употребление возможно в разговорной речи, в других случаях оно нежелательно.
Да, такое сочетание возможно.
Правильно: Я, кажется, сломал ногу. Обособляется вводное слово кажется.
Нет оснований для использования формы мн. ч.
Слышать аромат, запах – разговорное употребление. Чувствовать аромат, запах – стилистически нейтральный вариант.