Альпака – несклоняемое существительное: из шерсти альпака.
Верно: шерсть овцы, овечья шерсть.
Запятая не нужна.
Нужно использовать притяжательное прилагательное, но лучше - существительное: шерсть леопарда.
Валяный – изготовленный из шерсти или пуха путем валяния. Правильно: валяные изделия.
Знаки препинания стоят верно.
Не знаем, как насчет возвратно-вращательных движений, но обычно о собаке говорят, что она отряхивается от воды.