Минэкономразвития не склоняется: дать указание Минэкономразвития.

Правильно: купание.

Правильно: на побережье. У слов среднего рода на -ье в предложном падеже окончание -е.

После воссоединения Восточной и Западной Германии директор Европейского департамента в 1995 г. в специальном документе (со ссылкой на договоренность министерств иностранных дел России и Германии) подчеркнул решение сторон не склонять по падежам слово Германия в официальном названии государства – Федеративная Республика Германия.

Запятая перед и не требуется в обоих случаях.

Правильно строчными: бельгийский шоколад; шоколад бельгийского производства. Прилагательные, образованные от географических названий, пишутся с большой буквы, если они являются частью составных наименований – географических и административно-территориальных, индивидуальных имен людей, названий исторических эпох и событий, учреждений, архитектурных и др. памятников, военных округов и фронтов. В остальных случаях они пишутся с маленькой буквы. Ср.: французские города и Французская академия (наименование).

Если речь о людях, то правильно: на субъектов.

Эти запятые не нужны.

Такое написание неправильно.