Правильно: тутовый шелкопряд – самка, колорадский жук – вредитель. Если приложение присоединяется не к слову, а к словосочетанию, ставится тире (с пробелами, разумеется).
Ударение ставится на первом слоге: тутовые.
Варианты равноправны.
Уместно без запятой.
Запятые не нужны.