Слово рога в этом значении – разговорное. Поэтому в стилистически нейтральном контексте кавычки будут уместны (для выделения слова, принадлежащего другому стилю).
См. статьи "Кроме того / этого", "После того как" в "Справочнике по пунктуации".
Верно: А кроме того, вы научитесь...
Анаграмма – слово или словосочетание, образованное перестановкой букв, составляющих другое слово, например: апельсин – спаниель.