Лучше - полуторагодовалый (ср.: годовалый ребенок, но не однолетний).
Тире не нужно. Верно: Я же ребенок.
Это тема научного исследования. Мы не можем ответить на Ваш вопрос в рамках жанра "справки".
Для того чтобы подчеркнуть, что слово здоровый относится к обоим существительным, следует использовать форму множественного числа. Верен первый вариант.
Правильно: 7-летний ребенок.
Как пишут толковые словари русского языка, слово угрожаемый является разговорным и может иметь абсолютно разные значения. Следовательно, фразу необходимо исправить.