Согласный Р в слове рейс произносится мягко.
Существительное рейх пишется со строчной: Требования рейха полностью удовлетворены. Беспощаден к врагам рейха.
Склоняется фамилия Рейх, принадлежащая мужчине. Женская фамилия не изменяется по падежам.
Верен второй вариант: 71 рейс.
Корректно.