Правильно: ни прибавить, ни убавить (в значении "не прибавить и не убавить").
Запятая не требуется.
Да, верно.
"Шесть" в винительном, "одиннадцать" - в именительном.
Нужна запятая после слова "представить".
В составных количественных числительных склоняется каждое слово: с двумястами пятьюдесятью тремя страницами.
Возможны оба варианта: выпить чаю, прибавьте мне салату (в разговорной речи) и выпить чая, прибавьте мне салата (стилистически нейтральный, общеупотребительный вариант).